今天下雨,
懒懒的不想起床,
看着家里还有一段藕,
正好昨天买的有五花肉,
干脆来炸藕盒好了!?
味道很不错哦,
香香脆脆的~
主料
藕 (1段)
五花肉馅 (100克)
鸡蛋 (1个)
啤酒 (1个)
燕麦 (50克)
面粉 (150克)
辅料
盐 (1匙)
糖 (5克)
酱油 (1勺)
耗油 (1勺)
五香粉 (1匙)
葱花 (5汤匙)
水 (10ml)
姜末 (1匙)
材料简单,先做肉馅,五花肉加入配料调味。
藕洗净,切成连刀片,就是两片中间不切断。
夹入肉馅。
鸡蛋加面粉,燕麦,啤酒调成脆炸糊。
沾上脆炸糊下锅。
两面都炸熟,第二遍下锅炸脆。
吸干多余油份。
撒一些孜然粉,味道很不错哦!