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华丽的吐司吃法---乳酪肉松卷

小艾厨娘
2015/10/27 09:06

白吐司在面包中是一个常备款,也是很多白领们很喜欢的早餐。

只是经常吃会觉得味道太单调,难免会吃腻。

怎样将颜值平平的白吐司变得更美味呢?

我想大家都已经开动脑筋做出了很多种。

今天和老师学习的这种又是一种新吃法,不妨都来学学。

平凡的吐司十分钟就可以变身高大上,

表层酥酥脆脆,咬下去满口都是肉松的香味和芝士的香味,

如果当作早点,幸福指数马上飙升!!

做好的乳酪肉松卷可以当作早点,也可以当作下午茶。

午后的阳光下,泡上一杯咖啡,

吃上两个乳酪肉松卷,陶情适性,悠然自得

看完这些吃吐司就不要在涂果酱夹芝士了。自己动手做给家人吃吧。

【材料】

吐司面包片5片,黄油适量,肉松30克,马苏里拉芝士50克,海苔5片,

蛋黄酱1汤匙,鸡蛋50克,黑芝麻适量

【做法】

1、准备材料。

2、将肉松放入碗中加入蛋黄酱。

3、搅拌均匀。

4、原味吐司取出将吐司的边缘切除。

5、将一片海苔放在吐司上。

6、放上拌好的肉松。

7、放上芝士。

8、将吐司卷起来,边缘抹上蛋黄酱粘合吐司。

9、依次卷好吐司卷。

10、准备一个鸡蛋。

11、卷好的面包卷上均匀的刷上蛋液。

12、刷好蛋液的面包卷裹上黑芝麻。

13、平底锅中加黄油。

14、将面包卷放入。

15、小火煎至金黄色即可。

【小爱叨叨】

1、家中没有烤箱的各位,这个面包卷正好可以做。

2、用黄油煎制比较香,也可以用玉米油,最好不要用花生油或菜籽油。

3、肉松中加入蛋黄酱主要是将肉松变得有粘性,

害怕热量高的可以少放。

切下来的吐司边不要扔掉,简单加工一下,

就是香脆甜口的小零食啦!

用料:吐司面包的边边、黄油适量、白砂糖适量

做法:将黄油放入平底锅,开小火融化。放入白砂糖,放入吐司边,

煎烤至焦脆上色即可。











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