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花生芝麻莜麦糊。。。。爱他就请他吃糊

牛妈厨房
2015/10/31 14:53

    对于精细惯的现代人而言,吃点粗食那真是不错的选择。今天就用莜麦做了一份糊类美食,这是专门做给婆婆及孩子享用的哦。有可能朋友们不知道莜麦是什么,于是我找了一下网上的资料,大家一起来科普一下。

   燕麦(裸燕麦)又称莜麦,俗称油麦、玉麦,是一种低糖、高营养、高能食品,燕麦片即精选塞北高寒山区的裸燕麦加工制成的绿色食品。营养素不但含量高,而且质量优,是较受现代人欢迎的食物之一。在《时代》杂志评出的十大健康食品中,燕麦名列第五。

    今天跟莜麦一起混搭有花生,芝麻,松仁。朋友们问我要不要过滤之类的问题,说真得朋友们,这个真是看个人喜好,你想是更加的顺滑,那只得过滤一下,但要是喜欢渣的那种口感,那就不用再过滤了。按实际的喜好来,不用过多于纠结。按我家的话我是不再过滤得,因为家人喜欢。


备料:莜麦半杯,花生半杯,黑芝麻少许,松仁少许,黄砂糖1茶匙

做法:

一:备好所用食材,除松仁外,其它食材均用清水泡洗半小时左右,再冲洗好控好水,入豆浆机。

三:加足清水后,通电选择营养米糊类功能,煮至麦糊熟透,再按个人口味添加黄砂糖。


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