紅燒鯊魚

台北藍山发布于 2010/3/15 18:58

今早開車去花卉市場逛逛 ~ 回來時順道去市場走走 ........

看到有人賣新鮮鯊魚 ~ 我就買了一小段

晚餐就吃這個 ! ( 鯊魚皮含大量膠原蛋白 ~ 可以美容喔 ~ 呵呵 !! )

1) 鯊魚洗淨 ~ 切片 ~ 用料酒與鹽巴略醃

2) 兩面煎至金黃 ~ 起鍋備用

3) 爆香薑絲與大蒜 ~ 將魚片放入鍋裡紅燒即可上桌了 !!

晚餐後吃楊桃 ~ 好吃 !!

曬一下我新買的玩具手槍 ~ 我還買了滅音器 ~

這樣晚上去後院打蝸牛 ~ 就不會吵到別人啦 ~ 哈哈 !! ( 希望可以打到麻雀 ~ )

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