玫瑰家园--山寨麻婆牛肉豆腐

 

前些天买了盒豆腐，偶也要学学折腾下麻婆豆腐先，很能下饭的一道菜。

材料与方法：
一、切开盒的表面，倒出豆腐；
二、热锅放油，加姜茸蒜茸、辣椒油、花椒粉，少许豆瓣酱；
三、倒入豆腐块，迅速翻匀；
四、倒入做好的牛肉碎；
五、翻匀，加少少生抽和糖调味，兜匀即成。

 

成品：

 

真爽，吃到我直冒汗。

谢谢大家！