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大肉萝卜锅贴

老杨的厨房 发布于 2010/3/16 14:33

要说,家里来客人了,想省钱,吃饺子是最实惠的,又有肉,又花不了几个钱。一斤肉八块五,一个萝卜一块九。三个人吃不完,还剩下够晚上两个人吃了

但是光有饺子就显得单调了,索性再麻烦点,做个锅贴好了。配上一碗酸辣汤,噫....怪爽!

                                      

舅舅的工作还是没有眉目,我急的满头大汗,因为半个月过去了,当初以为只有几天,我就让他睡在同事宿舍的,现在,我同事一定晕死了,可惜没办法,这种事情,只能硬着头皮熬下去。

舅舅在这里,总是挑剔我们的生活,因为年纪的问题,很多习惯都不一样,说我们花钱大手大脚,说我们享受,不知道节俭,总之,只要见面就会唠叨个没完没了,还把自己的人生观灌输给我们,比如,人活着,吃什么都无所谓,只要吃饱就行了,穿什么也无所谓,住的就更无所谓了,像你们(指我和我老婆)住这么大的房子就是浪费啊我们家的房子总共没有30平米

所以,我最近的伙食都属于粗放派的,这样都还说我吃的太好,我真是快锈掉了

不唠叨了,看做法:

做法:

1,2,包成的是饺子的形状,因为学会这种包法,每次都想显摆显摆,其实锅贴,还都是一折就好的那种
3,锅上放少许油,摆好,小火煎一下,
4,兑水,淹没饺子的三分之二,中火煮。
等水干,揭开锅盖等一下就好了。

 

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