长帝的新烤箱经过2此体验后,感觉效果非常不错,
烤箱不只是烤蛋糕、面包,这次做烤箱菜;
柠檬烤鱼
所需材料:
制作过程:
1. 准备的食材;
2. 海鲈鱼去鳞去肠洗净,鱼身上横切2刀,抹少许的盐腌渍入味,放入铺有锡纸和油纸的烤盘中;
3. 胡萝卜、洋葱洗净,切小块,姜、蒜切末,香菜撕段,放入适量的黑胡椒碎,放入适量的盐;
4. 放入植物油;搅拌均匀待用;
5. 把蔬菜均匀的堆在鱼身上;
6. 用油纸包起,再用锡纸包起;
7. 放入已预热到位的烤箱中下层;
8、用上下烤,温度均为230度,时间25分钟;
9、到时取出烤盘;
10、打开锡纸和油纸;小心托起鱼,放入盘中即可;
1、 鱼先用盐腌渍片刻,便于入味;
2、 柠檬可用青柠檬;
3、 这个温度和时间烤出的鱼很嫩,若喜欢吃皮干一点的,可打开锡纸再烤5分钟;