下载 APP
搜索
ACA 悦世电烤箱GT400试用1——奥尔良烤肉串：https://home.meishichina.com/space-2208713-do-blog-id-631144.html
这是我第二次做曲奇，做的不好看，但是味道杠杠滴。看着大家做了漂亮又美味的曲奇，一直不敢动手，某天亲们分享了一个淡奶油曲奇的方子，做的时候，加入淡奶油时，打发过程中会碰到像豆渣的状态，但是要继续打发就可以了，不能心急哈。而这次做的是另一位亲分享的淡奶油曲奇的方子，因为这个方子量少一些，练习而做，不能一次做太多。
如在打发黄油加入蛋液或奶油时，碰到少许豆渣状态，可以添入少许干粉，继续打发，就OK啦。
香喷喷的曲奇，做好包装，可以送亲朋好友，手工作品，吃得放心，又收获快乐，美吧。
ACA 悦世电烤箱GT400烤制出来的饼干上色均匀，烤箱还配有专用垫子。这样不用垫 上油纸，烤制后也容易清洗。再也没有浪费又不易清洗的烦恼，不愉悦不烘焙，嘻。
烤箱全图：更多烤箱细节介绍可以参考报告1：https://home.meishichina.com/space-2208713-do-blog-id-631144.html
ACA 悦世电烤箱GT400：
1、多功能烘焙电烤箱智能电子式上下独立控温，40L容量，拥有12个功能菜单，搪瓷平面底部热力系统。提供均衡热量，实现多种烹饪方式，煎、烤、炸、蒸等。
2、后置超大热旋风发热系统。热旋风和循环风两种工作模式。热旋风搭配底部或顶部就有功能菜单是下管加热+热风，也有上管加热+热风，分上火热风和下火热风，可以烤肉串，鸡翅，焗饭，烹饪等。除了这些不有冷风功能。可让其内食物消凉再取。
3、手智一体开关，烘烤过程时间和温度可随时掌握，还有具有5分钟5、5、断电记记忆功能。烤箱还有预热功能，启动--自动检测－－选择功能菜单－调节温度和时间－－按功能菜单开关启动预热功能－预热结束有提示声－－按启动进入倒计时工作状态。
4、 工作状态中，短按“时间调节”，可暂停或重新恢复工作。
它有着更多更多的功能让我慢慢去体验，和大家分享。
来看看我今晚烤制的曲奇。浓浓的奶香味，让你闻着就被诱惑住了。
食材：黄油100克、低粉150克、玉米淀粉50克、糖粉50克、淡奶油100克、盐1克
做法与步骤图：
1、黄油先量好软化。如天冷，可以先隔水完全融化。入冰箱冷冻室冷冻数分钟。
2、再备好其他食材。
3、融化为液体的黄油，在冷冻室约10分钟，取出。
4、加入糖粉拌匀，打发。
5、打至顺滑，逢松，颜色发白。分次加入淡奶油。
6、每次吸收再加入下一次。全部加完，快速打发至逢松状态。
7、筛入低粉和淀粉，盐。拌匀。
8、装入裱花袋中。用刮板推紧，排去空气。
9、挤入烤盘中。
10、烤箱预热，上火180度，下火160度。18分钟。
11、烤好的曲奇，凉后密封包装。
小贴士：
1、黄油软化，在天暖情况下，黄油块手按下去，有小窝状态最好打发。在气温低的情况下可以在微波叮一下。或者就像上述方法。完全融化再冻一下。取出可以打发。
2、平时做曲奇时，加淡奶或加鸡蛋，如有油水分离，豆渣状态可添入少许配方中的低粉再继续打发至想要的状态即可。
3、烤箱的温度和时间以自家烤箱为准备，可以观看饼干的上色情况。
