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非常开心能得到这款JK-32R1煎烤侠。当时看见产品推出时候就被各种强大的组合功能所打动。尤其在南方，不长做面食，所以对蒸锅需求不是很大，但是这款电热锅，确实可以蒸、烤、炸、烧、焖、炖煮等等，甚至可以用来做火锅，却是每个美食煮妇的福音了。
刚收到这个产品就被震惊了，锅体非常的大而深，尤其锅身品质非常的好，很有分量。锅机一体，不锈钢双层材质闪闪亮！配有可视玻璃大锅盖，不锈钢蒸笼，而且非常的宽广，一次蒸的量足够一家人享受了，棒棒哒。
来看看这个锅体吧。锅体直径32厘米，材料是奥氏体型钢，也就是我们常说的食品级304不锈钢, 锅底圆弧状，一体成型。这个电热锅使用很方便，加热更快捷。5档功率可调，最小可以500W，也可以800W单独使用，还可以500W+800W, 800W+800W, 500W+800W+800W的结合使用。
另外一个非常好的设计是，产品本身有过热保护功能，当温度高于内置的设定值时，加热管会停止加热同时加热指示灯熄灭，以保护产品在异常高温下不会损坏；直至温度恢复正常时，加热管才会继续工作并点亮加热指示灯。还有底盘支撑脚上的橡胶垫，这个特别的好，锅体放置的时候不但很稳，而且一点声音都没有，让人感觉很放心。
好了，说了这么多，就让我们一起来实践下这个锅的强大吧。
这次测试分别进行了红烧、焖制、小火炒、煮和蒸的功能，每个功能 在试用过程中配合自己需要的温度进行调节，试用起来非常的方便，不用看说明书，你也一样能完全控制这个火候。
特别惊喜的是500W这个功率，用来干焙非常的好使，你再也不要担心炒花生或者爆黄豆会糊锅而食物还没有熟，因为设计上过热保护功能，让你在离开的瞬间也不要担心糊锅哦。
来看看红烧肉焖制的效果吧
材料：五花肉 土豆
香料：大葱 姜片 打算 桂皮 大料 冰糖
调料：红烧酱油 料酒 胡椒粉 鸡精
做法：
1、五花肉切大块
2、锅内放入冷水，功率调整成2100W，将肉放入焯烫后洗净沥干（大功率烧开的速度相当快）
3、土豆去皮切小块备用
4、洗净锅功率调整到500W，小火将冰糖炒成微黄
5、加入香料和五花肉继续翻炒上色
6、处鸡精外所有调料加入裹匀
7、加入抹过材料的水烧开（开启2100W功率）
8、转小火，功率调整成500W，焖制30分钟左右
9、然后放入土豆块，继续焖10分钟左右，最后放点鸡精就好
小叮咛：
炒糖色一定要小火，否则会有苦味
我最喜欢的锅体就是下窄上宽，锅体不占位置，但是又能有大容量使用，特别的好。所以我就用来煮面啦，一家三口的面食，居然也能装的下，哈哈，太方便了，一下子就解决了我每次煮面犯愁自己家没有大深锅的苦恼（请原谅，我们家有个发育期间很会吃的大男孩）
材料：福建粉干
配料：花蛤 鲜虾 泡发干香菇 黑木耳 西芹 青蒜 葱 姜片 大白菜
调料：福建鱼露 盐 鸡精 胡椒粉 料酒
做法：
1、锅内冷水放入粉干2100W煮开
2、白菜切细，西芹和青蒜、香葱切寸断
3、香菇和木耳泡发切细条
4、煮开的粉干捞起沥干过下凉水备用（这一步防粘）
5、锅内放油将葱白、姜片放入大火爆香
6、加入青菜继续翻炒片刻
7、加入香菇和木耳继续翻炒片刻
8、最后放入粉干和水以及除鸡精外各种调料
9、再次煮开后将海鲜放入继续煮开
10、最后放入芹菜青蒜和鸡精、盐就好
测试第三就是我很好奇这个500W功率，所以特地进行小火焙干豆，结果出乎我的意料，太方便了，整个过程是小火进行，而且因为有过热保护，即便你离开片刻，锅内的干豆也不会糊，强烈推荐原因之一。
材料：有机干黄豆 糯米粉 糖 熟白芝麻
做法：
1、干黄豆洗净晾干
2、倒入锅内不断翻炒，开启500W进行
3、一直炒制到出香气，干豆表面变成微黄状态放凉后用料理机打成带颗粒的粉状
4、然后加入糖和熟白芝麻拌匀待用
5、取少许的糯米加水揉成小团放入烧开的锅中煮片刻（这个步骤功率用1300W）
6、然后取出放入糯米粉中
7、加入适量的水继续揉成均匀的面团
8、锅内重新放水，开启2100W烧开
9、将面团揉成小团放入烧开
10、然后功率用1300w，加一次冷水煮至粉团浮起来
11、捞起直接放入豆粉碗中裹匀即可食用
测试之四，来看看2100大功率到底有多好，所以蒸了包子。蒸制过程中上汽非常的快，而且通过蒸笼热气均匀上升，蒸好包子一个个都是饱满的，看的出火候是相当的旺了哈。
看看黑豆豆渣酱香包子做法吧
材料：面粉400克 酵母5克 糖10克 盐3克 玉米油20克 黑豆豆渣150克 水120克
辅料：肉泥200克 流星包半颗 香菇10朵 姜末一大勺 香葱适量
调料：甜面酱 生抽 胡椒粉 糖 五香粉 鸡精 色拉油
做法：
1、将包子所有材料放入厨师机内搅拌成光滑面团
2、放入盆中发酵2倍以上
3、这中间将包菜切碎用盐杀水
4、泡发的香菇和姜片剁碎
5、将处理好的辅料和沥干水的包菜以及肉放在一起
6、加入除色拉油外调料拌匀
7、加入香葱末拌匀
8、最后加入适量的色拉油拌匀（这一步可以很好的防止肉馅出水）
9、发酵好的面团排气后分成40克左右一个面团（这个排气过程很重要，一定要多揉揉，看面团切面光滑无大气孔为宜）
10、擀成中间后两边薄的原片包入肉馅
11、包成包子形状
12、在蒸笼上放上防粘玉米叶，摆上包子
13、上锅静置松弛15分钟（锅内要倒入适量的水待用）
14、将功率调整成2100W，上汽后转1300W蒸10-15分钟左右（根据包子大小决定时间长短）
15、关火候焖片刻再打开，胖呼呼的包子就好了
小叮咛：
发酵好的面团一定要揉到位，切面观察没有明显的气孔为宜，这样蒸出的包子表面才光滑
