準備好做 筍香魚頭豆腐湯 的材料，如圖中
材料切好備用
起油鍋
下筍炒至變軟
下魚頭炒，加入料酒，胡椒
加入水
把豆腐也放進去
蓋上悶10分鐘
悶好再加入香芹菜和香蔥，下適量鹽~
撒上辣椒就好啦
再來 菜心炒肉片 肉片先用料酒 鹽 醬油 生粉腌一會
起油鍋，下蒜炒香
下肉片
炒至七分熟
先下菜根部炒一分鐘
再下葉子炒
下適量鹽和雞精就好了
上桌了
一個人晚餐，有魚有肉有菜有湯！！
蘸料
