香脆鲜虾汉堡包

    这个周末估计樱花会开，打算踏春去。

    汉堡包虽说是垃圾食品，可我一段时间不去麦当劳光顾下就总觉得缺少点什么。

    偶尔自己搞个充当食粮，也是一种小小的享受。

    老公吃了一直赞叹不已，说味道很好，绝对可以PK麦当劳。

    就为了这个小小的瞬间，花点时间我也愿意。

    材料：4份

    A,芝麻面包：高筋粉160g,发酵粉小1勺，盐少许，黄油25g,砂糖15g，蛋大1勺，水，蛋夜，芝麻适量，。

    B,鲜虾汉堡：鲜虾25尾左右，鱼松芋头饼大小4个，料理酒小2勺，丘比酱大1勺，盐，胡椒少许，栗子粉，面粉各大1勺。

    C,面粉适量，蛋液1个，面包粉适量，油适量。

    D,包菜适量。

    E,熟鸡蛋1个，丘比酱大1勺，欧芹，胡椒，盐适量。

    做法：

    1，面包的做法是将A的材料揉成面团后进行一次发酵，分割，静置，二次发酵，烤成的顺序完成。

      进烤箱前表面涂上蛋液，沾上芝麻即可。 烤箱的温度为200度烤17分钟。

    2，将虾去腹部，背部虾线，用盐水洗净。

    3，然后将2的一半与鱼松芋头饼加入搅拌机里搅碎，另一半虾仁切碎。

    4，然后取出，放入剩下的一半碎切的虾仁，放入B中剩下的调味料。

    5，然后放入冰箱里冷藏20分钟。

    6，取出后分成4等份，然后按照C中的顺序进行操作，170度的油炸5，6分钟，取出控干油分备用。

    7，包菜切碎，用冷水泡10分钟左右，控干。

    8，鸡蛋捣碎，加入E中的材料搅拌均匀。

    9，然后把面包切开，放入炸好的鲜虾包，然后上面放上7的包菜。

    10，然后放入8的鸡蛋丘比酱即可。

顺便传上这周的爱妻便当，以后每个周末都会传上来，喜欢的朋友可以参考下给你的家人做着吃。

    我家一般吃杂粮的米饭，很少吃白米饭，考虑到健康营养的关系。

    爱妻便当做了这些年，总结一句话，爱是美食的动力，贵在坚持。

    这周有一天连修，就只有四天的便当了。打算周末带上自己做的便当去看樱花。