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三文鱼蔬菜蛋糕 Smörgåstårta

maria_ping
2010/3/28 19:55
今天休息有时间,淹好的三文鱼得做吃了,怎么吃呢? 想来想去以前多是吃生鱼片,这回改一下,做一个三文鱼蔬菜蛋糕,也可以说是三文鱼三明治.怎么说都可以,好吃就是好.在我们这里外国人请客,大多都爱做这种smörgåstårtor它有很多种,都是根据个人的喜好和口味来定的.我就用三文鱼做一个,也发上来给大家看一看.
材料,土式面包片18片,淹好的三文鱼片适量,鸡蛋5个,虾仁适量,小西红柿适量,黄瓜切片适量,沙拉菜2片,红元葱1个,柠檬1个,酸奶油,majonnäs,creme fraiche,盐,胡椒粉,还是先看一看

这是成品

来个侧面

做的汁1用的红元葱丁

2用的是鸡蛋切丁

面包我去边

放汁1

再放第二层面包,放汁2

再放第三层面包汁2

开始装饰蛋糕

先做边

放上三文鱼是主角

再放鸡蛋虾仁小西红柿柠檬片

看做成了.开吃

把柠檬挤在上面

这是我的

来个侧面

喜欢的快来吃啊

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