奶油泡芙挞

   这个月除了迎接考试，还要去京都旅行。

   赶在黄金周前，老公说这段时间实在是太忙碌了，等考完试带我出去散散心。

   问我想去哪里？我毫不犹豫的回答想去京都。

   很喜欢京都的风情，虽然已经去了N次，虽然在那里每次都会呆一个星期左右，可那里还是让我非常的留恋。

   京都的街道都是井字形，很容易记住。不管怎么走，都不会迷路。

   京都的每个寺庙都很有特色，世界遗产也很多，置身于那里感觉一下子忘了东京的浮躁和紧张。

   京都的料理也很有特色，特别特别的喜欢。

   从心底感谢老公的每个小小用心，感谢有你相伴的每个感动的瞬间。

   四月，阳光的四月，明媚的四月，我们一起拥抱吧！

  泡芙挞的材料：20个

    A,强力粉60g，低筋粉60g，无盐黄油80g，水200ml，砂糖4g，盐2g，蛋4个*中号*。

    B，飞饼4枚，粉砂糖适量，草莓，薄荷叶适量。

    C,鲜奶油100cc，砂糖6g。

  做法：

    1，提前将面粉筛2边，然后将其他材料备好。

    2，往锅里加入水，黄油，砂糖，盐，然后点火烧开。

    3，沸腾之后，停火将锅移起，往锅里加入面粉快速搅拌好。

    4，然后再把3的放到炉灶上小火加热，不停的搅拌把水分蒸发。

    5，直到搅拌粘状后，停火，然后将锅移起，分数次加入蛋液快速G字型搅拌。

    6，能倒挂在刮刀之后，用裱画袋挤到铁板上。

    7，如果用飞饼做底座的话，要提前将飞饼切成适当的大小，然后装入模子里，然后将6的另一半分别挤到模子的飞饼上。

    8，如果不刷蛋液的话，进烤箱前要用喷雾器喷上适量的水。

    9，然后200度烤箱预热好后，烤30到35分钟，注意中途不要开烤箱。

    10，烤好后，取出放到网上放凉。

    11，然后将C的奶油打好8分程度。

    12，然后从上部斜切开泡芙，装入奶油，草莓和薄荷叶，然后表面撒上粉糖即可。

请忽略图中的LG可爱的小爪子，哈哈。左边的是老公的，右边的是我的。

顺便传上这周的爱妻便当和赏花便当，祝每个来访的朋友周末快乐！