新学期开始,今天选课。
研究室助手说,由于今年只有5个硕士,所以大家任务比较重。
我想,反正教授也少,不会开很多课。
仔细看看,哇~9个教授开了10门课……额滴神哪!俺们已经顺利进入教授多于学生的境界了,这个学期,俺们5人将面临被累死的窘境……
还没缓过神儿来,我师兄在旁边很镇定滴来了句,知道么?今年开始硕士要选二外了,自己看着选一门哦……
俺招谁惹谁了?怎么净碰上这种“好日子”……
痛不欲生滴选完课(其实是被选),为了讨好我滴学姐,特邀她一起吃饭,学姐说想吃牛肉了……那……就牛肉吧。
反正俺不会做,反正俺只用牛肉馅儿~~
做好,师姐说,第一次看到有人把牛肉和芦笋一起做,味道居然还不错,于是,俺就想到了——第一次亲密接触
材料:
牛肉馅儿,芦笋,胡萝卜
做法:
1.芦笋洗净,离根部3cm处切一刀。
2.用刀把根部的外皮消掉。
3.把芦笋根部剁碎。
4.胡萝卜剁碎,加芦笋末牛肉馅儿,盐,黑胡椒,料酒,搅拌均匀。
5.芦笋尖部烫半熟。
6.把弄好的馅儿酿在芦笋上,上锅,大火开锅后小火蒸5分钟。
7.蒸盘中的汁倒入炒锅,加入少许甜辣酱,熬稠。
8.把汁浇到装盘的芦笋棒上即成。
配上杂蔬杂粮什锦饭,开吃!!!
特写呀特写
有菜,有肉,荤素搭配,营养合理。
牛肉——含丰富动物蛋白和氨基酸,补中益气,强筋健骨。
芦笋——含天冬酰胺和微量元素,能提高免疫力。
胡萝卜——含丰富维生素A和胡萝卜素,明目益肝。
原本吃过的是芦笋鸡肉棒,临时换做师姐想吃的牛肉,创意成功!!!