又是很长时间没有更新日志了，但是早餐还是一如既往的美味、健康和营养～～
今天的主打菜是用野生的海菜做的海菜饼，之前有朋友用它做过汤。一般老青岛人都是用它做汤的，我从小就喝这种汤，特别是妈妈做的
～～此汤不仅味美价廉，而且营养丰富、味道鲜美。它的营养价值要高于海带汤（至于营养价值可以网上搜索我就不细说了）
这个海菜现在吃最好，过段时间就有点老了。吃的时候一定要反复清洗。
经常用来做汤似乎没有新意，于是乎用来煎成小饼，想必也是美味无穷（此创意也是来自妈妈），说做就做，我的美味海菜饼诞生了～～
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——这就是野生海菜，当地人叫“ye （野） gu （菇）”，这个季节早市上到处有卖的
材料：海菜、面粉
配料：葱、鸡蛋（我用 了3个）
调理：食用油（我用的是玉米油）、盐
这个是准备工作（由女儿代劳），海菜反复清洗干净后剁细，葱洗净剁细，为了节省时间两样和一起了～～剁好的海菜放入盆里备用
说明：她可是自告奋勇地、强烈的要求我一定要让她自己亲自操作，我只好随了她的心愿，在我的指导下光荣的完成了任务～～
1、鸡蛋搅拌均匀；
2、搅拌均匀的鸡蛋放到剁好的海菜盆里；
3、继续放入准备好的面粉；
4、以上材料搅拌均匀后最后加入食盐适量，不需要加味精，因为海菜本身就很鲜美了；
看做法：
制作方法很简单，和煎一般的小饼一个样，只要清洗干净了，这一步基本都会操作：
1、坐锅放油；
2、油温7、8成热时，挖一勺海菜泥放入油锅内；
3、一个、俩个、三四个；
4、煎至表面微黄时煎另一面；
5、两面都煎至微黄时就可以出锅了～～
鲜香味扑鼻而来～～
咬一口稀溜滑润，清鲜可口～～
来一碗稀饭外加自制小面包，舒服啊～～
又是秋风扫落叶，女儿很快吃了一盘（这张拍完后，就没有了，老公还没吃呢～～
还好，冰箱里还有海蛎子肉，赶紧加进去，又放了玉米粉和葱花～～
加入海蛎子后更加开味、更加鲜美。
难怪女儿说这个比纯粹的海菜饼更加好吃呢
你喜欢哪一种，告诉我哈～～
紫色心情祝大家吃的好心情好！！
日志
～～此汤不仅味美价廉，而且营养丰富、味道鲜美。它的营养价值要高于海带汤（至于营养价值可以网上搜索我就不细说了
）
～～剁好的海菜放入盆里备用
，老公还没吃呢
～～
