曼波魚味增豆腐湯

台北藍山发布于 2010/4/4 20:23

不是只有橘子小盆栽發芽而已

我的仙人掌 ~ 玫瑰 ~ 玉堂春 ~ 也都開花啦 !!!

先曬一張曼波魚的相片

曼波魚 ~ 又稱翻車魚 ~ 因為漁人常見其翻躺在水面如在作日光浴而稱之 ~ 呵呵 !!

1) 準備曼波魚 ~ 豆腐 ~ 切塊備用

2) 燒一鍋水煮味增湯

3) 曼波魚與豆腐同時放入 ~ 最後放入小白菜

4) 裝碗 ~ 灑上蔥花 ~ 滴一些香油 ~ 上桌囉 !!

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