今天姨妈过来玩,妈妈特意要做清明馃,姨妈来我肯定要回去聚聚的,一早就回去了,忙了一天,晚上回来送了好多清明馃给朋友,忙好已经这么晚了,妈妈比我累多了,她是早上4点半就起来准备了,还要中午准备一桌菜,今天客人多的,我们回去,只会让妈妈更加累,还总是说让我们多带,自己留一点就可以了。今天拍的详细很多,大家可以看到步骤了。^_^
做清明馃的青
妈妈说是麻米,要煮熟
煮好盛出,粉好香呢,这样就可以吃了呢。
这个是青的汁,和粉时候要用的
青和粉要和好
这个很费体力的,这是我和的
一个个小剂子
这叫花馃 里面是笋肉雪里蕻馅的
很好看
这个就是没放青
要擀一下的
做个窝
装馅
包好
不错吧
好多呢
这么多都送完了基本
这是甜馅,芝麻 糖 桂花
做清明馃的印子
这个年代很久的
甜的做起来要很仔细的否则要露馅了
要按好
从小我都做这个步骤
还不错
按好就好看多了
多吧
颜色很好呢,纯天然的
闻着就很香了。
白色的也很好看呢
上面是一点点青的粉
看着就想吃了
好看
中间特意放个甜的,这样熟了就知道了
可以吃了呢
这是葱肉的,我回去时候妈妈和姨妈就做好了,我很喜欢的呢,今天这个我就吃了五个呢
咸的我吃了两个
甜的呢,我吃了一个。肚子好饱哦
甜的呢
葱肉的,特好吃。
雪菜肉的,可香了,里面的笋很嫩的,是爸爸挖来的,雪里蕻妈妈自己腌的,里面还放了腌肉,鲜
这也是笋的
这篮子是我提回去带清明馃的,装满我就回家了,都被我送人了
雪菜笋肉豆腐干馅,前面落了