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教授家里的赏樱大会兼欢送会

蓝晶翎 发布于 2010/4/8 22:09
春天到,百花儿开~~~
日本开的最好的就数樱花了,上个周末,我们一行数人便打着“在这个春光明媚的日子里给老师开欢送会”的旗号,大摇大摆滴跑到教授家去骗吃骗喝了。
 
 
这是一个晴空万里滴好日子,俺们浩浩荡荡滴从车站出发,一路走向教授家。路边,很是空旷啊,这是什么呢?操场?球场?待建的宅基地?
 
答:这是基地没错,不过,是驻日美军的雷达基地!!!
 
教授说,他家儿子小的时候觉得里面很空旷,跟几个哥们儿一起打算翻进去踢球,结果,警报大作,一群“山姆大叔”不晓得从哪里冒出来,把孩子们都吓哭了……
由于这一片基地夜间也灯火通明,居民们的反对呼声很大,路边到处可见“把土地还给我们”“日本不要美国驻军”这样的标语。
 
 
走啊走啊走啊走,终于走到了教授家。
一般的日本民居,外观看不出什么来,走到后院才发现跟一般的房子还是不同的,请看——俺们不是在图书馆,俺们是在教授家里的藏书室!!!
这规模,堪比我高中图书馆里的藏书量了……
 
喝了一会儿茶,休息一下,把被我们搞得乱七八糟的藏书室收拾一下,大家准备出门看花了。
此时,意外发生liao~
俺滴脚脚不幸受伤,发生了流血事件……
教授连同教授夫人(另一所大学的教授)一起要为我包扎止血……我在一旁那个丢人啊,伤的是脚,而且只是擦破,流了一点点血,知不至于让老头老太帮忙啊……
最后,在本人的坚持下,自己去了洗手间,冲洗干净,撒了消炎粉,贴了创可贴,并乖乖自动放弃出门赏花的名额,跟教授夫人在家闲聊,事情才告一段路。
 
 
晚饭,大阪出身的教授亲自为我们做了大阪名菜お好み焼き,不晓得翻译成中文怎么说,有人说叫杂菜煎饼,有人说教什锦煎饼,我还是就叫它大阪烧好了。
内容嘛,最基本的是——面粉,卷心菜,肉。
每家都有独特的烧法,教授版的,多放了樱虾,葱花,还有他所谓的秘制酱料,我个人认为跟国内的“虾酱”类似。
 
 
在等待烧熟的过程中,教授拿出他珍藏的纪念版日本清酒请我们喝。
据说是人家送的,送了两瓶,一瓶被不知道酒的价钱的师母当做料酒烧菜用了~~嘿嘿
 
桌上的酒盅有各种形状,看着像一套,可是形状不一,师母说,是她自己去陶艺教室做的,呵呵。
 
 
从前跟教授一起在外面吃饭,他总说他会做饭,我们总不信,现在总算相信了。
1,饼饼烧至两面金黄,切开。
2.抹上特制酱料。(他卖关子不肯告诉我都放了啥……)
3.撒柴鱼花
4.撒海苔粉
 
特写呀特写
 
晚饭还是很丰盛的,除了大阪烧,还有蔬菜色拉,以及社会学教授师母的拿手菜——肉じゃが和鰤焼き(土豆烧牛肉和烤狮鱼)
 
师母手艺很好,这恐怕是我在日本这么久吃过的最好吃的肉じゃが了,虽然她一直在旁边笑着谦虚说都是家常菜,但是俺们一致认为,能把家常菜烧出好味道的,才是伟大的厨师!
 
饭后,师母还准备了蛋糕和水果,可是,俺们都吃不下了……
 
蛋糕我是没吃,不过茶喝了3杯,夹着花香和水果香的红茶,很是和我的口味。
 
最后,樱花我虽没看成,可是还是比较开心的。放一张同学拍的照片,给大家赏樱,意思一下。
 
还有我去年在早大校园拍的,樱花小径
 
ps.教授不是我的指导教授,但是我们私交很好,我没事情就跟着他seminar的人混吃混喝混学分。教授马上要去中国做一年的客座教授,他是研究文艺理论的,我偶尔也会冒充小资跟他探讨一下电影之类的,所以他觉得我应该选他做我的博士论文导师……
其实……我……从没想过考博……
不过,一直很感激教授给的各种指导,所以,祝福他在中国的一年顺顺利利的,我回去的时候请我吃饭,嘻嘻
 
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