春季去燥甜品——火龙果沙拉

春季去燥甜品——火龙果沙拉

    喜欢春的，不解风情，“花褪残红青杏小，多情总被无情恼”，“夜来风雨声，花落知多少”，又怎舍得一夜之间将她变得绿肥红瘦？一抹明媚的春光，竟无法留住这纤弱的美丽。眸间的留恋，一点一点抖落相思的重。片片落红如蝶飞舞，落地无声，捡拾起飘零的花瓣，任忧伤满怀。 

    喜欢春的，离人泪滴，“细看来不是杨花，点点是，离人泪。” 杨花三分春色，二分落于尘土，一分细随流水，花已落尽，待凝眸，分明是离人清泪。只是那一段缠绵被谁舍弃,又被谁收藏？总有深深浅浅的痕迹结与心弦，陪你一起走过四季。

　　原料：火龙果、虾仁、西芹、圣女果，沙拉酱。
　　做法1、火龙果一切为二，将果肉用小勺挖出切块，壳备用；

2、西芹切小丁在沸水中焯熟。

3、虾仁放入锅中焯熟
　　     4、将火龙果肉、虾仁、西芹丁，圣女果用沙拉酱拌匀，可加入少许牛奶，然后用 

盐、鸡精调味。

5、将拌好的材料装入挖空的火龙果壳中，漂亮又美味的火龙果海鲜沙拉就完成了。
私房话：
　　外观美丽动人，红白绿相间，给人以视觉享受。吃起来有淡淡的虾味，淡淡的水果香。