双休带两娃去外婆家,田园的生活,就是好,都是新鲜的蔬菜瓜果,这不胡萝卜,也是外婆外公自己种的哦……
食材:胡萝卜、豆腐卷
配料:盐少许、茶油少许、味极鲜少许
做法与步骤图:
1、胡萝卜切片,待用;
2、豆腐卷切条,待用;
3、热锅,放少许油,放入胡萝卜翻炒,煸炒出红油;
4、加入豆腐卷,翻炒;
5、如清水和味极鲜,和少许的盐,焖下,收汁,就可以装盘了;
雨夕碎碎念:
胡萝卜是不怕高温的,只有在高温下才能出红油,营养就这样出来了哦;