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阴天时候的的午餐
小展展
2010/4/11 20:55
周末因为有了午餐而变得稍有朝气,因为天气不好,让我的心情也默默地走向低谷。双子真的是善变的动物。算了,还是看看今天吃了什么吧,头一次上传图片不知道能不能成功。这个是在准备中午的午餐。
具体说说这个孔雀开屏吧。
先准备鲈鱼一条
去掉头和尾巴 连着肚子 切开 如图。
码盘,放料酒,姜末,盐,糖,味精调成汁撒在鱼身上。味20分钟。
再放点红辣椒,起锅蒸8分钟左右。
可以自己调汁撒在上面,再放些葱丝。我吧香菜放在了鱼嘴巴里了,呵呵。
再拍个侧面的。
这个是午餐完成后了。
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