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手撕包菜+鸡蛋饼+鲫鱼豆腐汤

思凡星·家 发布于 2010/4/14 19:40
还是下雨,心情不免有些焦虑。青海7.1级地震,让我很担心那里的同胞,你们好吗?
关于环保,我们家的生活算得上非常环保:节约(节约用水用电,用过的水反复利用、到现在连空调都没用过)、低碳(没有私家车,每天步行上班,很少用洗衣机手洗衣服)、绿色(多吃蔬菜少吃肉、除了猪肉和鱼其他肉肉都不爱吃)、不使用一次性东西(几乎很少在外用餐)、分类回收 循环再用 (家里的瓶瓶罐罐、废纸箱都集起来卖,女儿零食钱就有了),爱护环境(不破坏一草一木,还在阳台上种了不少花花草草还有蔬菜呢)
保护环境,从身边的点点滴滴做起!行动起来吧!
手撕包菜:就是用手撕出来的,不是用刀切的
准备的材料:包菜用手撕成条、红泡椒是我自己泡的加了些小米椒、蒜沫
做法很简单:1、热锅烧热油下泡椒和蒜沫炒香
            2、下包菜煸炒、炒的时候撒些水,快熟的时候下盐和鸡精调味即可
鸡蛋饼,我用的是藠头叶,最嫩的心。摊鸡蛋还可以放韭菜、蒜苗等等,都是我的最爱!
做法参照:https://home.meishichina.com/space-16099-do-blog-id-64121.html
鲫鱼豆腐汤,鱼和豆腐是绝配,最补钙的!
 
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