最近超忙，真是感觉有点儿累。
一块南瓜买了几天也没吃，昨晚做了自己喜欢的奶香味儿的南瓜饼，挺好吃的。（绝对原创，(*^__^*) 嘻嘻……）
原料：老南瓜、糯米粉、奶酪香粉、炼乳、芝士、杏仁片、芝麻等
做法：
1、南瓜去皮洗净改刀，微波炉高火8分钟（时间长短依食材多少而定）。
2、取出捣成泥 ，乘热加入芝士、炼乳（炼乳可以替代白糖，既有甜味儿又有奶香味儿）混匀。
3、放凉后加入适量糯米粉、少许奶酪香粉揉匀放置几分钟。
因为南瓜有点多，加入糯米粉后就更多了哦，我一部分用烤箱烤熟的，另一部分用电饼挡煎熟的，呵呵~~~~~~
这个是本来是想用煎鸡蛋的磨具做成花的形状，但是只做成了这个样子，呵呵……
表面撒了少许杏仁片，烤箱之前已预热，烤制10分钟后，加芝士适量继续烤制10分钟就OK了。
其余的我用电饼挡煎烤的，4分钟就OK了……
香甜软糯的南瓜饼可以吃了。很适合我的口味儿，呵呵~~~~
日志
