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虾是高钙、低脂肪的食材。
虾中含有丰富的优质蛋白质营养丰富，能补肾健胃，
常食用可以起到补钙、改善视力等作用，
特别适宜于老年人和儿童食用。
新的烤箱到家后，家里有刚买回来的大虾，
我迫不及待的烤了几只，其实新鲜的虾不用太多的调料，
简单的盐、黑胡椒就很好吃了。
以前在西餐厅学了一种调味汁，今天配烤虾，味道还不错啦。
酱汁稍微有点甜，不喜欢甜味的朋友也可以不蘸汁。
【材料】
虾5只，橄榄油适量，盐5克，大蒜15克，洋葱25克，胡椒5克，
酱油100毫升，醋100毫升，蜂蜜50毫升，黄油25克。
【做法】
1、准备材料。
2、将鲜虾挑出虾线，清洗干净，开背。
3、虾放入碗中加橄榄油、盐腌制10分钟。
4、锅中放入洋葱、大蒜、酱油、醋、蜂蜜、黑胡椒煮开。
5、冷却后取出酱汁加黄油搅拌，再煮开。
6、腌好的虾放入烤盘。
7、放入烤箱。180度烤5分钟。
8、取出烤好的虾撒上黑胡椒粒。
9、装盘，将酱汁放在旁边蘸食。
【贴士】
1、虾不用烤时间太长。
2、虾一定要去掉虾线，清洗干净。
