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家常烧蹄膀——享受大口吃肉的快感

老杨的厨房 发布于 2010/4/16 14:00

  别人问我,你老婆减肥怎么样了,有效果没。我都不好意思抬头!

  尽管我变着法的给她把素食做的一样美味可口,可惜人家瘪着嘴说,没有肉肉的生活就像没有空气的生活。我每天都觉得吃不饱!

  哎,总不能每天都觉得吃不饱啊,我昨天本来想买猪蹄的,后来想她最爱吃猪蹄,买了岂不是要犯罪啊,蹄膀倒说不上多喜欢。凑合的那种。

可蹄膀是我的大爱,炖的软糯香滑,大口吃肉的快感啊!

昨天就炖好了,今天中午随便炒个菜,家里剩的菜我就胡乱一拼。吃完周末去镇上大采购

就喜欢原汁原味的炒蘑菇,蘑菇的清香咬一口满口都是。里面放了上次一块五买了一大包的油面筋,味道别说,还真好吃。

 

上周剩的俩馒头,拿起来都可以当凶器。我就炸了,撒点盐和孜然,她居然说,周末多做点馒头,下周炸了吃

 

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做法:红烧类我都做了很多遍,就不再仔细说明,喜欢的,请参考我下面相关日志的详细讲解:

 

红红火火的吧,所有红烧类,我都不会只放老抽,都是老抽生抽兑着放。今天里面的面筋格外的好吃。

也许是很久没吃肉,她的嘴虽然怀念,但是胃已经不适应了,所以没吃几块就不想吃了

剩了一大碗,都是我的喽!!

 

又到周末了,周末快乐啊,同志们!晚上去哈皮!

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