新年就要到了,祝大家新年快乐,生活和和美美。
即将过去的2008年,真是相当的多事,好事,坏事都是一大堆,件件都是经典,这个大家应该深有体会。希望来年平平安安,顺顺利利。
俗话说无鸡不成宴,所以,在这里,就来个炒鸡,那是相当的好吃,哈哈。
材料:鸡半只,姜、蒜头、蒜苗、香芹、生抽、老抽、盐适量。
做法:
1、将鸡斩件汆水待用。
2、起油锅,爆香姜蒜,下鸡煸炒。
3、待鸡肉炒熟后,加入香芹和蒜苗一起炒熟,加适量的盐,一点点生抽,老抽调好味道。
美味的炒鸡装盘了: