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萌萌下厨--番茄炒西葫芦

花开成海 发布于 2010/4/16 23:14

萌萌下厨,我拍照兼陪聊

萌萌是目前与我同住屋檐下的一位女同学,陕西人。

先上菜吧-----

小炒一:番茄炒西葫芦

材料:西葫芦,番茄,鸡蛋,白胡椒,盐,醋

      西葫芦洗净后切片,西红柿切小块,鸡蛋打散。

做法:1.炒锅热油炒蛋,6分熟盛出备用。
     2.倒入少量菜籽油,7成热油时倒入西葫芦炒至微软,继而倒入西红柿,汁出来后倒入炒好的鸡蛋继续翻炒。
     3.出锅前倒入一点醋,白胡椒,盐即可。

=❤=清淡可口,原汁原味

 

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小炒二:清炒香菇油菜

 

=❤=色泽光亮,鲜嫩爽滑。

 

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来南昌后,几乎没吃过荤菜之类的,同住的两个同学都吃素餐,一周之内似乎有三四天左右吃番茄炒西葫芦,现在西葫芦涨价了,改洋葱炒土豆丝了。。。。萌的做法,很多时候我都觉得好独特啊,做菜准备材料的时候向来不放一些葱姜蒜之类的东西,可味道丝毫不差哩。。

 

 

 

❤2010-04-16 晚

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