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青海地震给我的震动很大，甚至比上次汶川的还大，也许是岁数大了，在乎的事物变多了。看着身边的朋友天天关注着伤亡的人数，每天在不断的增加，而我们能做的似乎只剩下一声叹息，这其中的辛酸与血泪又有谁能体会呢！
今年的灾难感觉特别的多，人的生命也变得脆弱不堪,当人们在困苦无助时就会想到神灵，就让佛祖保佑我们这些平民百姓吧，我们现在已经一无所有，就不要在剥夺我们生存的希望吧！
让我们祈祷吧，愿太阳永远温暖，愿冬天不再漫长，愿地球很健康，愿每个人都有一个家…………
***夹心酥饼***
原料：（CK25B烤盘一盘零半盘）
主料：普通面粉130g，香草粉少许（可省略），泡打粉少许，椰蓉30g，速溶藕粉50g（含糖的），植物油50g,白糖15g，鸡蛋一个（中等）
夹心：豆沙馅30g
表面装饰：砂糖适量，枸杞几个
手粉少许
说明：
放藕粉是为了消灭库存，可用椰蓉代替，并增加20g白糖。
植物油最好是无味的。
由于最近没有出去采购原料，用的都是家里现有的，这样也好，消灭些库存。
做法：
1.在植物油中倒入白糖，搅拌均匀
2.倒入藕粉搅拌均匀
3.分次倒入鸡蛋，搅打至发白
4.倒入椰蓉，搅拌均匀，呈稀糊状
5，6.筛入面粉，抓成柔软的面团，根据自家面粉吸水性增减面粉量，面团柔软度和豆沙馅相当即可
7.面团松弛15分钟，擀成3-4mm的长方形（面团太软，三折两次）,在一半放上豆沙馅，抹匀，边边处留些空白
8，9.面片对折，捏紧，擀成3mm左右的面片
10.表面撒一层砂糖，用手或擀面杖略压紧些
11.用模具压出形状，排入烤盘，如果很软可用刮板协助移动（剩余的面片可抓在一起再压，样子不好看，味道不变）
12.装饰枸杞（可先弄出痕迹，烤好后再装饰，枸杞容易烤糊,表面扎些小孔防起鼓）
放入预热160度烤箱，中层20分钟左右，变硬底部变黄即可
表面的砂糖晶莹剔透
吃一口酥脆，首先感觉到砂糖的甜脆，捕捉到时，却不见踪影，然后椰蓉的清香在口中散发开来，给人以春天的气息。
希望这款美味能为你带来欢乐，能每天都看到你的微笑！
