其实这个菜前段时间有做过，本人实在偏爱这款家乡传统美食，这可是在我老家逢年过节必吃的，是从小吃着伴我长大的美食，走到哪都让我惦记，清明节时LG回了趟家，妈妈特意让带了几个大薯，我又可以解馋了。昨天闲来无事又做了，实在想再次跟大家分享
瞧!传统与现代相结合
知道我开的网页是哪个网站的主页面吗？
看做法：
按顺序，不用我再文字解释吧？
要说明的是调浆要注意：两个这么大的大薯放两杯米粉(量米做饭用的量杯)，一定要用普通米粉，千万不要粘米或糯米粉，加盐香葱沫拌均(像图9)
调好浆后，再下油锅炸成金黄色即可，非常香酥可口(里嫩外酥)
还顺便炸了花生米
瞧!这个乐扣可是我的“最美家乡菜”的奖品
用来装花生米真好!
日志
