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蘑菇鸡汤

乌兰图雅 发布于 2009/2/27 16:33
 
         鸡肉是儿子最喜欢吃的,还从来没有这样煲鸡汤呢原因是他不喜欢喝鸡汤 郁闷 儿子总喜欢熬夜,煲鸡汤给他补一补不然身体可就糟糕了!这样一道滋补的鸡汤适合全家人食用,营养又美味!儿子破天荒的第一次喝了一碗鸡汤并告诉我味道很鲜美 微笑 汤里漂浮的油如果你不喜欢喝,就等汤凉了以后油凝固了可以用勺子撇出去,这样汤就更清爽了!

原料:鸡腿两只,香菇适量,大枣适量,枸杞适量

佐料:盐,葱,姜

 

 

          1 鸡腿两只,清洗干净

         2 鸡腿焯水备用

         3 蘑菇清洗干净切大块

         4 葱姜切大块

         5 枸杞和大枣

         6 砂锅里面倒入开水放入鸡腿,葱姜,水再次开的时候放入香菇,大枣和少量的枸杞,

           转小火炖直到鸡腿软烂,最后放入盐稍炖入味即可

           营养美味的蘑菇鸡汤来了 微笑 

 

 

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