饺子

    虽然喜欢吃面制品的东西，但是家里从来都不会做面食（除了下面条，还是现成的），对于我来说真是太复杂了，（嘴馋了就到茶楼饮早茶吃点心，味道还不错呢），看着大家把面食、蛋糕做得色香味俱全，真是佩服得五体投地。心痒痒的，就来做个简单的饺子吧（那面皮也是买现成的，呵呵，这方面我真是七窍通了六窍——一窍不通呀）

 

做法：

1、猪肉剁碎，韭菜切粒备用。

2、加入调料将肉、韭菜拌匀。

3、加入少许蛋清沿一方向搅拌均匀，放一边腌一会儿。

4、在市场买的饺子皮（有点厚了）

5、包好的饺子（胖胖的,全都是我包的）

6、上蒸锅蒸十五分钟就可以了

蒸好的饺子蘸着酱油、芥末吃，好吃呢！