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欣和新体验---炝拌穿心莲

西马栀子 发布于 2010/4/20 16:03
     4月17号美食家举办了美食相识,美味一家免费培训的活动。活动中还赠送了欣和的产品。有幸的是我侄女trhe1024参加了这次活动。回来分享了我一瓶欣和六月鲜特级酱油。我也曾经用过欣和的产品真的非常棒。今天就用这礼物做一道凉菜----炝拌穿心莲    穿心莲 性苦,寒,可清热解毒,凉血消肿, 
 
炝拌穿心莲

这就是我在市场买的穿心莲

原料  穿心莲 欣和六月鲜特级酱油 盐 味精 蒜 醋 花椒

做法

1 穿心莲洗净待用

2 锅中加水,水开后加一点盐和少量的食用油

3 放入穿心莲稍微焯一下

4 焯好的穿心莲马上捞到凉水中

5 控干水分加入醋 欣和六月鲜酱油 盐 味精及拍好

  的大蒜碎 泡椒

6 锅中放入少许的油小火爆香花椒

7 热油炝在加好料的穿心莲上,搅拌均匀即可

   欣和六月鲜特级酱油,是纯绿色食品,味道很浓,而且很香。适合长期食用。 而且还是有机酿造。对身体是有好处的

哈哈哈  我可不是在做广告。。。。

 

五香酱肉也是用欣和六月鲜酱油拌的
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