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近两天总在为“不抛弃，不放弃”这六个大字感动着，从这六个字中，我能强烈地感受到一种坚持与决心，一股正在迅速蔓延的战斗的势气！
玉树发生地震后,单位紧急集结了将近一百人夜以兼程地赴往现场进行救援,从北京到玉树坐火车就需要将近二十几个小时，其中有的同事身体状况并不是很好，但还是冲在了第一线。从手机短信里得知他们到了那的艰辛，玉树与汶川不同，玉树的救援环境非常的恶劣，因为那里是高原地区，刚到的时候，很多同事都有高原反应，头晕、流鼻血，气闷等，但他们全然不顾身体不适，一到玉树就立即开始了持续作战的高强度救援与转运，生活节奏也统统被打破。听他们的叙述，心里真是说不出的心疼。也为没能参与其中而有些遗憾，向他们表示崇高的敬意！
通过朋友的短信息得知，他们在那一日三餐都是方便面，居住在玉树州体育馆广场内的两顶简易漏风的帐篷里。同事到了那的主要工作是负责急救由专业队伍搜救出来的伤员和持续不停地转运伤员到医院，将重伤员送往机场。他们此行携带的饮用水和方便面等食物仅够75名队员3天所用，因此每一瓶水、每一块饼干都显得格外珍贵。为了省水，他们每天都不刷牙不洗脸，称自己为史上最臭的自己。
这两天看了大量的关于玉树救援的新闻报道，全国各民族的兄弟姐妹一起战胜着大自然所带来灾难，传递着强大的救援力量，看4月19日清晨的新闻“首个复课的学校食堂里已经飘来诱人的粥香，校园中央,五星红旗挺立废墟之上,蓝天为幕,格外夺目!”感动的情结难以言语。
祝愿我们各族的同胞早日结束这一场与自然的较量，祝愿玉树的受灾的人民早日重建家园，也祝愿我的同事们在那边身体健康，早日回归到我们的队伍中来！
原料：炒牛肉材料：牛肉200克，洋葱半个，青椒一个，孜然粒2茶匙，辣椒面1茶匙，盐2克，鸡精2克，生抽10ML，老抽5ML，
腌牛肉调料：盐2克，鸡蛋液少许，水淀粉少许，黑胡椒1/4茶匙，生抽5ML
做法：1、牛肉切成约3厘米长，2厘米宽，厚3毫米左右的片状
2、向牛肉中加入腌牛肉的料用手抓匀腌20分钟左右，洋葱切成条，青椒切成块
3、锅中倒油，将牛肉下入滑散至表面变色捞出
4、炒锅中留底油，加入辣椒面炒出香味，
5、倒入洋葱翻炒
7、洋葱炒出香味后加入孜然，鸡精翻炒
8、将滑好的牛肉片下入锅中，倒入青椒
9、（过程图忘拍了），最后加入盐，生抽，老抽上色调味即可
