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用了皮皮熊的葡萄奶油酥的方子,谢谢哟

马儿
2010/4/24 08:37
说我发布太快了,晕,又重发。方子是抄皮皮熊的,很腐败的方子呀,看了她的,想吃,半夜一点整了这个。变化的只是外形(其实不变更好,我的容易碎掉)
(照片色彩不对劲,太深了,不过我真的也烤糊了一些)
低粉200 蛋黄3个, 黄油80 糖粉 70 香草粉 1小匙  葡萄干 65克 全蛋液 半个 奶粉15克
1。黄油室温放软,加入糖粉 奶粉,打膨松
2。分次加入蛋黄,打匀
(以上两部的照片没了)
3 加入低粉,葡萄干
4。压入模具,戳小洞,(其实没有必要),刷蛋液
 
5 烤箱预热170度,165 度20分钟(原方子是180度,我的烤箱温度比一般的感觉 高15-20度,大家自己调整吧)
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