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材料：鸡翅数个 花椒粉2勺 烤肉粉3勺 盐少许 糯米酒一碗 蔸姜蒜 柠檬1/3个糖3勺
做法：
1。先将鸡翅洗净后用花椒粉 烤肉粉柠檬汁 盐 糯米酒抓匀 冷藏腌制1天一夜
2.锅烧热 小火把鸡翅皮朝下码在锅里煎出油来，汁不要倒掉备用
3.葱切末 柠檬切片 蒜切末 姜切片备用
4.鸡翅煎出很多油 反面再煎到表面微黄 倒入料汁和3中除葱的所有材料 加糖煮开
5。煮到水快干时盛出撒葱末即可
以前做了很多啤酒鸡翅可乐鸡翅茶香鸡翅等等，今天想换种新口味，自创了这款柠檬鸡翅，不放一滴油，全是翅的原料本身，热量比较低，有糯米酒的陈陈香气，带点柠檬的清新自然，别具一番风味！
