女人要多爱自己一点,男人更要好好爱自己心爱的女人!
做广东人的媳妇是幸福的,广东人特别讲究吃。什么时候吃什么,特殊日子怎么吃都很有讲究,也很懂得、舍得吃!她们在每个月的那几天后都会煲猪脚姜醋和红糖糯米鸡蛋酒来调养身子。来这的三年,在同事们的影响下,我也学会了女人要多爱自己、对自己好一点!虽然,我没有人会在特殊的日子给你做碗汤、哪怕是红糖水。那自己就为自己做些好吃的,自己调养。差不多一年四季的家务、下厨都是我包了,下厨倒是我的乐趣所在,没觉得是什么负担,只是每个月的那几天,腰酸背痛很想好好休息一下,总希望这个时候有人为你端端茶、炖炖汤什么的。特别是女人最重要的那段日子:初为人母,需要坐月子(有时可能是意外怀孕的小月子),要是能喝上些猪脚姜醋和糯米酒,或者来碗小米粥,那是很幸福的事!说起来心里不免有时不平,我做月子的时候老公每天只会做点蔬菜瘦肉汤(都是清汤寡水的);婆婆嘛,还要等我们做给她吃,真是有点
导至我坐一个月子下来瘦了14斤,这样也好省得日后要减肥
今天我也学着煲这个红糖糯米鸡蛋酒,第一次煲做得非常成功!味美甘甜、酒香醇厚!
先看看成品,再来跟大家分享一下我的心得吧:
准备材料:
材料有:糯米酒一碗、红片糖一块(我瓣成了两块)、冰糖一块(看图大小)、生姜三片、煮熟 鸡蛋两个、枸杞适量、水六碗(普通吃饭的碗)
糯米酒:推荐这个孝感佬米酒,是湖北孝感的特产,确实很好喝
实事证明:我是一个很有天赋下厨的女人
放的比例非常恰到好处,不会甜的发腻,非常好喝!因为我本人也不太喜欢太甜的东西。
准备好材料就下砂锅炖45分钟左右,炖的时候要经常搅动以防粘锅。
水和米酒的比例是1:6
开吃喽,我的早餐,真美!这是三个人的份(我婆婆不吃鸡蛋只喝了汤,我和LG一人一个)
再看这个特别的造型,像什么呢?嘻嘻!