材料：低筋面粉110克，鸡蛋2个，砂糖20克 柠檬汁3克 小苏打2克 大豆油10克 芝士片
芝士粉8克 盐2克
做法:1.低筋面粉 小苏打过筛 鸡蛋打入碗里，倒入盐和白糖。用手动打蛋器慢慢
搅拌均匀，要避免将鸡蛋打发起泡。
2、倒入柠檬汁搅拌均匀 再倒入过筛后的低筋面粉 小苏打 芝士粉搅拌均匀。直到
搅拌成浓稠的泥状。
3、把油倒入2里 撑成光滑的泥状加入芝士片混合放入冰箱冷藏1个小时
4、从冰箱取出面糊。在室温下放置片刻，待面糊重新恢复到可流动的状态时，把
面糊装入裱花袋，挤在烤盘上
5、放入预热好的烤箱，上下火180度，烤15分钟。冷热都好吃
周边脆脆的，中间软软的，还带有点芝士片的奶香味 如果放些芝麻会更香，这是一个失误呀，现在才想起来！
日志
