最近日子过得很平淡、很踏实、很实在!每天准时上下班,相夫教子。心态调整好了,平日的琐碎烦杂变得不那么讨厌,反而变得可爱起来,呵呵!人要学会自我调整,如果不会自我调整,心理医生也不见得就真能抚平你内心的涟漪!
多一点笑脸,生活还在继续,甚至会过得更好!
超香超级下饭菜:蒜香荷包蛋
准备的材料有:鸡蛋4个、蒜籽、姜丝、辣椒丝、油盐、酱油少许
刚从田里挖回的本地香蒜籽,真的很香!炒的时候把蒜籽拍扁切碎,让香味散发出来
做法如图:
图1、图2:把鸡蛋煎成一个个荷包蛋,煎蛋很讲究火候,一定要小火耐心的煎好一面再翻面,不然会粘锅哦,煎好的荷包蛋装盘备用;
图3:热锅下油,依次下姜丝、蒜沫、辣椒丝加盐煸出香味
图4:下煎好的荷包蛋把蛋用炒勺一分为四、一起煸炒
图5:再加少许酱油、少许盐、一勺水焖2分钟即可出锅装盘
再来一个小土豆排骨汤,最近迷着这锅汤呢
瞧!那是我最喜欢的脆骨,吃在口里有唏唏哾哾的响声很有嚼劲呢