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【母亲节】妈妈爱吃的豆腐新做法---豌豆盖豆腐

思凡星·家 发布于 2010/4/29 16:10

“M”is for the million things she gave me

M代表她奉献给我们无数的东西

 

Omeans only that she's growing old

O"仅代表她在慢慢地老去

 

Tis for tears she shed to save me

T代表她为我流下的眼泪

 

H is for her heart of purest gold

H代表她的心可比为纯洁的金子

 

Eis for her eyes,with love light shining

E代表她的眼睛散发着爱的光芒

 

R means right and right she'll always be

R代表正义总站在她那边

 

put them all together ,they spell

将他们连起来,他们就是

MOTHER母亲

A word that mean the world to me

这个词包含她带给我们的世界

这段文字摘至网络,如今身为人母,才真正能体会到字里行间的意义。古话说:养女才知报娘恩。的确很确切,因为女儿始终要成娘,经历过十月怀胎,经历过那痛又痛不死人,却让人刻骨铭心的产子过程,让我们不得不对母亲敬爱有加!每一个妈妈对孩子的爱都是无私的、伟大的!

我的妈妈是一个平凡的农家主妇,妈妈的童年是灰暗的,从小就被外公外婆因八字不好送给了我后来的爷爷,跟着后娘的妈妈吃尽了苦头,经常饥寒交迫提心吊胆的过日子,直到自己长大了能赚钱养活自己日子才慢慢好过起来,后来嫁给我爸爸有了我和哥哥,妈妈为了我和哥哥能吃饱穿暖,每天都勤快的干活,精明的攒家。从一开始四口人租住在别人的一间土房子里,屋檐下面打个灶。到后来建起一栋四房两厅的土砖房,都是妈妈一点一滴攒下的。并且还抚养着一个比我哥大两岁的小叔,直到他大学毕业。记得叔叔上大学的第一年,爸妈为了给叔叔交学费,在家附近搞基建的地方一连七天七夜没回家,也没合过眼。看得我心疼的要命!

所以妈妈经常说:我是苦过来的人,钱要一分一分瓣着花,别浪费了!妈妈最爱吃豆腐、青菜。因为豆子、蔬菜都是自己种的,不用花钱去买。不过一直到现在生活好过了,妈妈也不太爱吃肉,只要有豆腐就行,她就很满足!

一直以来,每逢年过节,妈妈都会自己酿制豆腐,用豆腐做各种各式的菜,酿豆腐、烧豆腐、煎豆腐。妈妈自己做的豆腐就是好吃!

这是妈妈亲手酿制的豆腐,白花花的豆腐充满浓浓的母爱!

图片是以前发过日志的图,想要了解更详细的制作过程请看相关链接:https://home.meishichina.com/space-16099-do-blog-id-8174.html

妈,您辛苦了!接下来的事交给我吧,我会给你个惊喜!我新创的一个豆腐做法,你等着,保证健康、营养又美味!

准备的材料有:炸好的豆腐5块、胡萝卜半根、豌豆3两、肉沫、酱油料酒淀粉勾芡

做法:1、热锅下油先把胡萝卜、豌豆炒熟,豆子不易熟炒几分钟后要加水放适量盐焖熟;2、下用酱油、盐淀粉淹好的肉沫,加水淀粉勾芡焖煮2分钟装碗备用;3、另起锅热油下大蒜子、干辣椒爆香后倒入炸好的豆腐稍煸炒几下,然后倒入炒好的豌豆再次勾芡稍煮2分钟即可出锅装盘。

这是昨晚和女儿玩的橡皮泥,你从中是不是也看到了我的母爱?嘻嘻!

 

 

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