我的家乡在一个内陆地区，虽然大家提到山东总会说靠海啊，青岛、烟台、日照都是海啊，但是我家却在离海最远的地方，所以海鲜对我们家来说也只是说来解馋的东西~但是我却有一个爱吃鱼的妈妈，吃的这个鱼呢也是局限在吃淡水鱼和超市里那冰冻的海鱼。但是妈妈很爱吃海鲜的，因为想当年人家也是走过大江南北，旅游过无数地方的，说海鲜多么的好吃，跟我讲述着，不过跟我讲也没用，我没吃过~
每次放假回家妈妈都会叫上爸爸去市场买上一条大鱼回来做给我吃，还会不停的说吃鱼好，有营养，也不发胖呢~关键是自己也没少吃~所以在我的童年，以致在来广东之前我对鱼的认识也是就是淡水鱼~
后来到男草莓家以后才开始大肆吃鱼的时光，因为这里靠海，我们可以天天吃着新鲜的海鱼，我才明白了妈妈为什么喜爱这种东西~也体会到了在内陆吃不到海鲜的郁闷哈哈~也自己得出结论海鱼就是比淡水鱼好吃~嘴巴越来越刁，现在男草莓爸爸再买淡水鱼都好少吃~
上次回家给妈妈带了点干鱿鱼和蚝干，但是我认为都没有新鲜的好吃，所以我要求等妈妈来了，我一定让她吃个够的~
借于这个活动，把这最新鲜的鱼送给我最爱的妈妈。不知道妈妈看后会不会掉口水哈哈~其实想想心里还是很愧疚的，大学毕业后就来广东，现在又嫁到这里在这里定居了，虽说有钱了坐个飞机回去都不用几个小时，但是现在最多也就是差不多一年才回一次的时光~
现在爸妈还很年轻，也说没什么，但是我还是很担心他们年纪大点的话，我不在身边，他们身体不舒服时该怎么办呢，我只会在这边干着急呢~像上次外公身体不舒服去医院，家里的人都忙前忙后唯独我在这里着急也帮不上忙。在我看来嫁的远就是这点最不好了~近的话都可以随时过去看一下他们~
所以我一直在要求爸爸妈妈到时来我家这里，因为男草莓有三兄弟，他爸妈自己也有房子住，他二哥二嫂应该会跟他们一起住下去，而且大家又离的很近，所以他爸妈以后不会到我们家去住的，我爸妈来这里我养老应该也是没有问题的，男草莓也不会有意见，他说还很希望它们来，能帮我们做饭，他超喜欢吃我爸爸做的菜，上次回家半个月回来他同事都说他胖了~
但是爸妈就说到时退休后再说吧，说他们俩比较喜欢自己的生活，不想跟我们一起呢~还说他们俩到时退休后的退休金肯定够养他们的，他们想去养老院，我就坚持不让他们去，我说不行的，那里不好的。妈妈就说现在养老院也很好的~不知道她说的是真话，还是不想到我家怕连累我们呢，每当这时我心里总是很难受的，觉得自己很不孝~
到时我要努力劝他们两人来我家~给他们最好的照顾~好好爱他们~关键是可以给妈妈天天吃最新鲜的鱼
这个鱼很新鲜的，平时的话男草莓家都是拿这鱼用上汤做，但是这次应我的要求煎来吃，因为妈妈爱吃煎的~那种上汤的对我们北方人来说简直是味道太淡了，还是吃不太习惯呢~到现在我都不是很适应那种上汤海鱼
做法：
1.新买回来的鱼一大盘，超级新鲜呢
2.去除鱼内脏（我总是做不好的，对于在海边长大的男草莓来说最简单不过了，所以他又亲情奉献一把）
①先去鱼鳃，如图一只手按住鱼，一只手拿刀尖按住鱼鳃往外挑
②同样的方法把鱼肠挑出
3.没几分钟一盘鱼都清理干净了
4.收拾好的鱼身上撒一层盐，腌制一会入味
5.姜蒜切好备用
6.锅内倒入一层花生油，把鱼放入锅内煎
7.锅内的鱼用铲子码好，让它们整齐的贴在锅上，要小火（因为不是平底锅，所以要左右移动锅，以致受热均匀）
8.一面煎好后翻面，用同样方法煎
9.两面都煎到金黄就放姜蒜末进去
10.等姜的味道出来就可以出锅了~
日志
所以在我的童年，以致在来广东之前我对鱼的认识也是就是淡水鱼~
其实想想心里还是很愧疚的，大学毕业后就来广东，现在又嫁到这里在这里定居了，虽说有钱了坐个飞机回去都不用几个小时，但是现在最多也就是差不多一年才回一次的时光~
