前天做了个巧克力慕斯蛋糕，用了三分之一的6寸蛋糕胚，还余下三分之二,想到冰箱里还有几个猕猴桃，和苹果，就动手做了个简单的水果奶油蛋糕。
原料：光明淡奶油350克，6寸蛋糕胚二片，细砂糖20克，白朗姆酒少许，酒糖液10ML，苹果一个，猕猴桃2个，巧克力插牌1个，融化的巧克力少许，银弹珠和彩糖粒少许。
做法：
淡奶油加入朗姆酒，砂糖打成6分发备用
在每一片蛋糕上刷上酒糖液。 在转台上放一层蛋糕片抹上奶油，铺上一层苹果丁
再铺上一层蛋糕片 在蛋糕表层均匀的抹上蛋糕，用抹刀抹平
将余下的奶油继续打发，打至8分发 在蛋糕表层用五星花嘴挤上一圈花纹
蛋糕下边缘挤上五角星花纹，表面铺上猕猴桃 撒上一些银弹珠，和心形糖粒，插上巧克力插牌
猕猴桃上随意的挤上一点融化的巧克力，一款简单的水果奶油蛋糕就做好了。
我的裱花水平太烂，大家看了别介意哦，
。但是，我觉得自己做的东西再难看也会变成好看的，毕竟是自己做的嘛，
。
在这里我想和大家分享下我对奶油的心得：我以前有用过一次金钻的奶油来裱花蛋糕，那时觉得和蛋糕店的味道差不多。后来买过雀巢光明和安佳的，一对比，就发现植物奶油的味道太差了，吃一点就腻，而且味道不够香纯，而动物奶油就不一样了，味道十分香纯，得纯牛奶一样，吃多了也不容易腻，我家人和朋友吃过后都说这奶油好吃，香而不腻。但是有一点，植物奶油的脂肪含量低于动物奶油。怕胖的人就少吃点哦。
。我想用过这几种奶油的人都有发现这个差别吧。呵呵。
