【母亲节】——锅塌三瓜

【母亲节】--锅塌三瓜

每当黄昏日落，夕阳西下，看到路上的一对对老人从容自得地扶持着散步，每当看到满头银发的老太太微笑着静静地坐在长椅上晒太阳，看着面前的儿孙玩耍时，我的嘴角都会露出微微的一笑。

都说婚姻是爱情的坟墓，看看她们十指相扣牵手黄昏的幸福，让人想到婚姻不是一个人的独舞。 

    婚姻是美丽的,说它美丽是因为当我看到那些已过中年或已到暮年的夫妇们,钟爱一生,相守一世,心中是无比的羡慕。那种幸福、那种慰藉只有身在其中的人才能体味，那是一种凡人的、宁静的爱。 

    当婚姻到来之时，爱情有也就慢慢地变成了习惯，习惯到买菜时想着他爱吃什么,习惯到春寒乍暖时的将息，习惯到冬夜归来一盏不熄的灯，习惯到是疲惫后的一声问候，习惯到出门时的一声叮咛……

   原料：黄瓜、丝瓜、苦瓜、虾仁、鸡蛋、葱、姜、蒜、盐、味精、白糖、酱油、醋、

         麻酱、芥末油

  做法：1、将苦瓜、丝瓜、黄瓜分别切成条，苦瓜、丝瓜用开水焯烫，黄瓜加盐腌制备

           用

　　    2、锅中加少许水，烧开后放入食用油，将虾仁滑熟出锅，

        3、鸡蛋中加盐、醋打散

        4、放入虾仁、黄瓜、丝瓜、苦瓜、少许淀粉，拌匀放置两分钟，

         5、麻酱中加醋、盐、白糖、酱油、葱姜蒜末、芥末、味精调匀备用；

　    　6、坐锅点火倒油，将拌好的鸡蛋液倒入锅中煎至两面金黄，出锅装盘后将调好

          的麻酱汁浇在上面即可。