早想发这个了，原因很简单，就是好吃，好做，跟大家分享。
原料：猪肉（猪排、羊肉随意）拳头大的两块，洋葱1，胡萝卜3，葡萄干适量（抓了一把），大米4杯（160ml的），黑胡椒粉
肉切丁，洋葱、胡萝卜切丝，葡萄干洗净备用。
做法：1、大米事先淘洗好，加入平时做米饭的水放在电饭煲里待命。
2、大勺里放油，比平时炒菜的油稍微多一点，放入肉丁煸炒至变色，放入胡萝卜丝继续炒几下，然后放洋葱炒香（变色即可）。
加入少许生抽、盐、黑胡椒粉调味，出锅。
3、把炒好的菜倒入电饭煲，撒上葡萄干，拌匀，注意米要浸在水里哦。盖上锅盖，煮饭。饭好后闷5分钟，搅拌均匀，开吃吧。
看个放大的，那些小黑点是黑胡椒的颗粒~
不是我夸自己，真的好吃。我每次都特意多做点，下一顿就省事了。直接加热的话，锅底还会有一层锅巴，很香的，因为有滋味嘛。
喜欢吃孜然的加孜然煮会另有一番滋味。我先生不吃那个，所以做这就不放了。以前我会把胡萝卜切滚刀块，我喜欢大口的吃，很过瘾，但儿子就会剩下，自从切丝后，洋葱和胡萝卜就不再剩了，这也是对付小孩子的方法。
这次的饭我和儿子两个吃了好几顿呢，饭和菜的量自己根据情况稍微调整即可。
