家常小炒——丝瓜炒素肉丝
生活难道真的是童话里的那双一旦穿上就再也脱不下来的红舞鞋?有时我也在想,或许我们每一个人都有一双红舞鞋,那就是我们的梦想,具体地说,也许就是金钱、权力、爱情、人生价值等等。最初的人人都只是觉得那红舞鞋美丽漂亮,终于忍不住诱惑,跃跃欲试地套在了脚上,于是开始了孤寂漫长的独舞。
为了实现我们的梦想,甚至不惜牺牲幸福和生命。它们就像那双有魔力的、美丽的、令人不能停息的红舞鞋,令我们身心疲惫,令我们永无止境地奔波,令我们充满对人生的茫然。
数年的“跳舞生涯”,已经练成一种独特的思维方式、行为模式,已经成为一种惯性,往前推着你往前不停的旋转、旋转,无法停止地向生命的深处舞去。你我都是那个舞者,曲若不终,舞断难绝。
我常听朋友诉说自己的压抑、痛苦、折磨、孤寂,其实这些词语只是将我们的欲望升华。但是你有没有扪心自问一下,我们这样做究竟是为了什么?那得到的,真的使我们满足了吗?那失去的,真的是我们必不可少的吗?
原料:丝瓜、干豆丝(素肉丝)、五花肉、葱姜蒜末、酱油、蚝油
做法:1、干豆丝用开水泡开,五花肉加湿淀粉上浆
2、锅中放油,油热下葱姜蒜末爆香,下五花肉炒至变白
3、加酱油、蚝油调味
4、放入泡好的素肉丝、丝瓜翻炒,炒至丝瓜烂熟即可!
私房话:蚝油味重,就没再放盐,也可根据自己的口味来调味。