回头看一下之前的日志，发现带肉肉的菜很多，其实一般都是一荤一素加一汤，素菜一般喜欢清炒绿叶蔬菜，于是就没有做法及图，以后会记得来个组合滴~
记得刚毕业那会，同样是住在这，同样是自己做饭，一周做2次荤菜就很不错了。那年是混乱的一年，7月拿毕业证，4月才将最后一门专业课结束，随后找公司实习，一份一周6天朝九晚六工资4位数以下的班，两月后提前转正了，然没钱图也没前途，于是借着7月办理毕业的借口婉拒了经理的挽留。7月办毕业证、找房子、找工作，大汗淋漓，实习所得工资交了房租，口袋里剩的那两个铜板敲得丁当响。同样每周末给家里打电话，老爸会问需要钱不，一个劲的回答不用了我自己够用。7月下旬进一家连锁企业的配送中心工作，算是和自己所学专业直直挂钩，也才告诉老爸我换工作了。同一时间进到公司的15个应届毕业生在15天的三关后仅剩4人，幸运得不得了，同时感谢自己在实习时给与无私帮助的蓉姐。在配送中心工作，吃3.5元一份的工作午餐，不能穿浅色衬衫（这不是规定，灰尘太大，如果穿浅色衬衫，晚上回去脱下来看，衣领绝对有一条黑麓麓），大部分时间在办公室不停的敲键盘出入货，时不时到仓库走动看看仓储实际状况，在收货员忙不过来的时候帮忙收货。而小卢在离住处很远的公司做客服，回得比我还晚。每天累得在腰下塞抱枕睡觉，回家还要做饭，没心思、没精力、没金钱去换着花样做了。
现在偶尔和小卢聊起那段时间，调侃要不我们现在也那样，小卢会连续说好几个不用不用了……
有人说当你开始回忆时，便是变老的开始，然人生这个词，细细品来，总有几处让你回味。回忆就如看重播，知道结局，改变不了什么，但可以更客观的看以前的那个自己。
香芋五花烧
材料：五花肉250克、香芋1个（约600g）；
调料：白糖1匙、酱油1匙、八角2个、姜1小块、蒜1瓣、花椒粒、盐适量。
做法：
1、五花肉清水漂洗干净放入汤锅中，半块姜、1个八角、几粒花椒同时放入锅中，加水没过肉煮15分钟捞出放凉（中途撇去浮沫）；
2、香芋去皮切2cm见方的块，剩下的姜及蒜切末备用；
3、煮好的五花肉切成块（大小同香芋块）；
4、锅中放入适量油烧到5成热，中小火放入白糖用铲子翻炒，出现丰富的金黄色泡泡时，放入五花肉不停翻炒，直到上色；
5、放入姜蒜末、花椒粒、八角，淋入酱油后将五花肉炒出香味；
6、倒入开水没过肉块，用大火将汤汁烧开，然后转成中小火加盖，慢慢炖半小时，直到汤汁收干肉块成熟；
7、顺着锅边加入香芋，将肉翻至香芋上方，加入没过香芋的水加盖焖15分钟，直到香芋软糯，加入盐，转成大火将剩余汤汁收干即可。
Jane的手看到皮粗肉厚的，对这东西可是很感冒的，不光芋头，就连切青圆椒后手都火辣辣的。所以削芋头的时候最好戴上手套，不然手痒难耐哟。
紫菜虾皮汤
材料：紫菜、虾皮、盐
做法：
1、紫菜泡发，虾皮洗干净备用；
2、煮肉的汤撇过浮沫及调料渣后加入紫菜及虾皮煮三分钟放盐调味即可。
