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PS:
1.因为我做的量比较少，第一次尝试做下实验来着，模具是八寸的，量却是六寸的。
大家如果做起来的话，就要这2倍的量。
2.这款蛋糕没有芝士却可以跟芝士蛋糕媲美噢！热量却低于芝士蛋糕很多呢，怕胖又喜欢蛋糕的人可以放心着吃。
酸奶是牛奶经过发酵制成的，口味酸甜细滑，营养丰富，深受人们
喜爱。专家称它是“21世纪的食品”，是—种“功能独特的营养
品”，能调节机体内微生物的平衡。和新鲜牛奶相比，酸奶不但具
有新鲜牛奶的全部营养成分，而且酸奶能使蛋白质结成细微的乳
块，乳酸和钙结合生成的乳酸钙，更容易被消化吸收。
1，酸奶中可消化蛋白和脂肪提高。
2.酸奶含有维生素C、B等营养要素。
3.酸奶中乳酸含量高：乳糖在发酵过程中大部分被分解为乳酸，可适合更多的消费人群。乳酸能提高食欲，增进消化。
4.酸奶有一定的保健作用：乳酸菌在酸奶中除产生有机酸外，还能产生抗菌物质，在肠道中能抑制腐败菌的繁殖，减少腐败菌在肠中产生毒素，起到较好的保健作用。
5.酸奶中的胆碱含量高，经常食用酸奶可降低血清的胆固醇含量，增强机体的免疫力，减少老年人心血管病的发病率。
温馨提示：
空腹不宜喝酸奶，在饭后2小时内饮用，效果最佳。饮用酸奶不能加热，夏季饮用宜现买现喝。酸奶中的某些菌种及所含的酸性物质对牙齿有一定的危害，容易出现龋齿，所以饮后要及时用白开水漱口。不要用酸奶代替水服药，特别是不能用酸奶送服氯霉素、红霉素、磺胺等抗生素及治疗腹泻的一些药物。胃肠道手术后的病人、腹泻或其他肠道疾患的患者适合喝酸奶。酸奶在制作过程中会添加蔗糖作为发酵促进剂，有时还会用各种糖浆调味，所以糖尿病患者要特别注意。对牛奶过敏的人也不能喝酸奶。
明天就是母亲节了，我的母亲要孝顺，我母亲的母亲更要好好孝敬了，我现在代我的母亲向我外婆问好，这款蛋糕送给我的两个外婆，也祝她们母亲节快乐！外婆已经80岁了，牙齿已经脱落完了现在的是副假牙，硬的不消化的东西都不能吃，每次我妈吃到我给她买的新花样，觉得好吃，就会说给我外婆买一点下次带去给她吃，我的母亲从小就被我外婆送到她的一个亲戚家当女儿，那时才12岁，因为我妈现在的养母没有女儿，只有一个儿子，那个时代，一般都会有七个儿子八个女儿，我说的夸张一些，不像现在提倡独生子女，计划生育，所以我妈一个人到了宁波，这里的外婆也是非常好的，而且不是一般的好，她对每个小孩都如自己亲生子女一样，可能是因为自己的孩子比较少，而且第一个孩子夭折了，所以很宝贝孩子，虽然她现在已经过世很多年了，但我还是很想念她。可以说比我亲的外婆还要亲。
记得小学时代，外婆每天叫我起床，给我买好早点，然后帮我梳头，准备着去上课，每次有好吃的东西，第一个想到的是我。自己不舍得吃穿，老把最好的留给我。现在她已经不在了，没能吃上我煮的东西，真是一大遗憾的事，为什么老天要这么早带走善良的人呢。。。如果她现在还活着，我可以给她做好吃的，陪她看电视聊天，带她出去散步。。。可是现在已经没机会了。
