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跟幸福一起回味——学了吃了喝了玩了乐了还拿了

幸福滋味快乐
2010/5/9 23:51
 
    咳咳,幸福来交作业了,将近1个月前的作业。。。幸福的作业,永远是慢好几拍,这到底是为什么捏。偶自己的解释是:等大家该兴奋的、该鸡冻的、该回味的,都进行滴差不多,把这事儿基本忘了的时候,幸福来提醒一下,大家再开心一次多好啊,哈哈
 
    当天学的那6道菜,大家都介绍得相当详细了,幸福就不重复啦,补几张其他滴花絮PP吧。
 
偶们伟大滴主办方——美食天下:
 
    说起来,这次泡泡一干人等相当低调,不抢风头,不抢麦,只是默默拍照,发照片,在现场把方方面面的细节问题都照顾的很到位,以至于,偶们的镜头里,基本都没收进几张他们的身影,眼泪哗哗的,默默无闻服务大众的活雷锋们啊!
 
    LOGO是一定要先收进镜头滴,要不然,人家自己也不会抢镜头啊
 
    拍虚了,但还是一定要发上来!偶拍下这张照片的时刻,某泡泡同学还没换过头像,搞得我当时见了真人,惊得下巴差点没直接掉地上。。。
 
    偶在美食家初来乍到,当时只知道泡泡TX,等活动后来时才知道了美女飞霞和丝丝,但是那时候都开饭了,哪还顾得上拍照啊,光惦记吃了
 
活动主要执行层——欣和企业:
 
    欣和的大背景板,“甜蜜的家”喜欢这句宣传语
 
    欣和的美女主持人,一看就灰常有经验,整个活动现场组织的灰常到位
 
    欣和所有工作人员,当天都很辛苦,忙着给我们分菜,然后瞬间被风卷残云
 
    从某种意义上来说,这也算“欣和人员”的合影吧
 
    “主办单位”和“执行单位”在偶胳膊上的“合影”
 
跟大厨学做菜:
 
    这部分大家的日志写得最详细,幸福就不啰嗦了,发几张图图,逗几句闷子
 
    大厨No.1(排名不分先后)——活动餐厅的主厨,素菜做得那叫一个出彩!刀工让我那叫一个眼花缭乱!!最绝的是,人家能抬头看着大家,边说话,手底下听着边“哒哒哒哒哒哒。。。”忒利索了,看得我直替他担心切了手指头
 
    巧拌凤尾丝——当天我觉得最最好吃的一道菜,素菜,还是凉菜,竟然做得味道和口感都那么棒
 
    五彩蔬菜片——好看、好吃、好营养
 
    大厨NO.2(排名不分先后)——北京天伦王朝饭店的行政主厨王利师傅!这位师傅啊,实在是太会调动气氛了。说话都是一套一套的,哪个步骤他都能给说出句合辙押韵的术语来。这回来都快1个月了,老公每天做饭时都要先说一句“热锅凉油~啊,热锅凉油才能不粘锅!”,然后又时不时地用灰常急促坚定地语气冒出一句:“别动!!”我就被骗住两次。。。
 
一次我正垫着脚开橱柜,听他在灶台前蹦出一句:“别动!!”
我立马儿以“伸着胳膊、探着脑袋、垫着脚尖”这样的高难度动作定格了!
人家该干啥干啥,半天了问我一句:“你跟那摆什么POSE呢?”
“不是你让我别动嘛~”
“我那是学人家大厨说呢,鱼下锅后‘别动’,否则鱼肉要散的”
“@¥%#^&%&(^&)*”你自己心里知道就完了,还非得喊出来。。。我晕死。。。
 
    灰常喜欢香菇上的这朵大花~
 
    香菇“红嘴绿鹦哥”
 
    牛柳&N多蔬菜炒一起——色泽很诱人
 
    红烧划水,其实就是鱼尾巴啦,想想看,这尾巴不就是划水用的么
 
    油淋鱼——这个菜相当经典哟,味道口感都一级棒,记得王师傅说了句“蛋白质爆炸”,我当时就合计,感情这做菜跟研究核武器有一拼啊!
 
    看大家围着王师傅时场面多火爆啊,这里三层外三层的,让偶找到这么一个角度,还能拍到大厨的脸,老不容里了啊!
 
活动场地(十号庄园西式素食自助餐厅)的边边角角:
 
    话说,刚开始得知FB活动从海底捞改成素食后,还挺失望的,心里说:“好你个某泡泡,把我们当大白兔啊,光给吃素的!”后来调查了一下,发现那个餐厅评价还是不错的,事实也证明,那何止不错啊,简直是相当不错!就说幸福这没事儿还写写食评的主儿,开饭后光顾着吃了,竟然都没想起来拍张照片!
 
    大堂的前一半,也就是偶们的主会场
 
    大堂的后一半,主要用于后来滴FB
 
    前一半和后一半中间的装饰,不知道算是个啥,石像?水池?
 
    临窗的沙发座儿,感觉很舒服、很惬意,可是这部分不是偶们活动场地,人家不让坐
 
    “包间”类似物,感觉很别致,有那么点宫廷的味道
 
    等待客人的桌子,这里还真是个西餐厅,桌子布置很讲究
 
    这样的分隔带,第一次见,超级喜欢,可以看出来,花瓶里的水当初都是加的一边高,后来有些许差异大概是因为每个瓶子里的竹子吸水速度有快有慢哈(一看我就是一上课爱溜号的学生,这咋还研究起花瓶里的水了
 
    超级大的拼桌,专门给偶们一行FB分子们预备的,这么大的桌儿,坐了满满两桌啊!
 
    开饭前照的,自助区的小点心
 
    也是开饭前照滴,因为。。。开饭后我就光忙活着吃了,在吃饱之前都不带跟人聊天的
 
    饭店的留言版,感觉很好玩(这是吃完饭溜达着消食时照的。。。)
 
    这一个下午,学了6道菜,还学会了很多烹饪中的小技巧,获益匪浅;认识了很多新朋友,这对幸福来说,比学菜还重要;美美吃了一顿,这个素食自助,味道真是一顶一的棒,很多菜怎么都觉得就是肉;完事儿还拿了欣和的礼盒,名副其实的连吃带拿啊。开心充实的一个下午,如果非要说有什么遗憾的话,那就是把泡泡给拍虚了
 
    最后,感谢美食家、感谢欣和、感谢CCTV、感谢北京电视。。。台。。。
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