桑葚戚风

 

桑葚戚风

 

材料：

     低粉60G、酸奶70G、鸡蛋5个、糖粉25G、桑葚酱70G、白醋数滴、栗粉5G

烘焙：

     160度上下层 50分钟左右

做法：  

    1、准备左右的材料

    2、把蛋白蛋黄分离

    3、蛋黄加入酸奶

    4、把蛋黄跟酸奶拌均匀

    5、塞入低粉拌均匀，

    6、加入桑葚酱拌均匀

    7、把打好的蛋白分三次加入桑葚糊里面

    8、倒入8寸的蛋糕模具里面，放进预热好160度的烤箱里面烤50分钟左右

    7、出炉后倒扣至冷却可以食用