前段时间看见大家都在做韭菜盒子吃，我也蠢蠢欲动。LG从瓦屋山春游回来给我带了很多山上的菜，包括蕨菜，折耳根，韭菜。今天我自己擀面也做了韭菜盒子，连同烤肉给他带去当便当吃。烤肋排表面一定要烤得焦一点，才好吃。韭菜盒子大家都做得比我好，所以过程就简略了。
上今天的爱心便当——私家土豆烤肋排+韭菜盒子
制作过程：
1.将肋排洗净，放入少许迷迭香，用骨肉相连玛味，放进冰箱过夜
2.领取空碗，放入两勺老抽，一勺蜂蜜，一勺红糖，调成蜜汁
3.烤箱220°预热，将蜜汁均匀刷在鸡腿上，烤制25分钟(中途要翻动几次，刷几次蜜汁)
4.加入切好的土豆，并在土豆上刷蜜汁
5.肋排和土豆一起进烤箱220°，烤15分钟
6.韭菜和鸡蛋做成馅料包盒子，热锅少油中放入韭菜盒子，并加水焖煮10分钟
PS：
1.一定根据自家烤箱的功率，烤制时间自己略作调整，用牙签能轻轻穿过烤肉为标准
2.土豆不用刷油，肋排本身就会烤出很多油，所以土豆可以利用肋排烤出的油裹上一层，再刷蜜汁
日志
