【儿童节】---和孩子一起做米花糖

     

 

    记得我小时候的零食很少，不像现在的孩子们有各种各样的零食，给我留下深刻印象的其中就有米花糖，只要有喊爆米花的，我和弟弟总是第一个冲出去，拿着大米或者玉米去爆米花，爆好后妈妈再给做成米花糖。现在以前那种传统的爆米花的方法已经很少见了，昨晚吃过晚饭去散步，竟让发现了爆米花的，这勾起了我童年的回忆，当然也不会错过了。回家后和女儿一起做了米花糖，在做的时候我告诉女儿这是我小时候经常吃的零食，女儿竟然说：“妈妈，你小时候吃的零食真好！”

   原料：大米花  白糖 水 糖桂花 黑白芝麻  葡萄干

  做法：1.准备好大米花

        2.锅中放水，倒入白糖，大火烧至糖融

        3.模具刷油，准备好糖桂花

        4.锅中的糖煮至全融化后，加入一勺糖桂花，改小火

     

 

 

  5.在大米花中加入葡萄干，黑白芝麻

  6.糖熬到粘稠，用筷子能拉出丝即可，倒入大米花，快速搅拌均匀，让米花都能均匀的沾上糖浆

  7.倒入模具压平

  8.倒扣出来，放凉后切块

 

 

  女儿还做了一些米花球

 

 

 

 

 

 

  我们做了好多呢，喜欢的都来吃吧。